Du 17/01/2022
au 17/03/2022
Nous sommes de nouveau HVE/VDC
Lundi 17 janvier 2022 / Jeudi 17 mars 2022
Conclusion générale VDC :
La structure SARL le Florentin explote 9,471 Ha de vignes majoritairement sur Passy sur Marne et Trélou sur Marne. Une grande attention est portée à l'amélioration de la structure du sol. L'entretien avec M. Vrayet, la revue documentaire et la visite terrain ont permis de constater un bon déploiement du réferentiel VDC. Aucun écart n'a été relevé pendant l'audit. La structure SARL le Florentin est en mesure de pousuivre sa certification VDC.
Conclusion générale HVE :
Il y a beaucoup de biodiversité sur l'exploitation. Bonne organisation générale de la structure. Le niveau relevé sur l'exploitation pour chaque module permet de valider la HVE. Avis favorable à la poursuite de la certification HVE voie A.