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Champagne Brut Prestige (Magnum)

43.00 €uros
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Terroir

Vignoble planté sur sol argilo-calcaire. Vignoble conduit en viticulture raisonnée.

Vinification

En cuves emaillées, pour une plus longue conservation. Assemblage de vins de l'année, sélectionnés selon les arômes. Fermentation malolactique faite. 48 à 60 mois de vieillisement en cave

Dosage

Brut, (12.4 g de sucre / litre)

C’est un champagne complet, d’une grande complexité aromatique, à servir entre convives connaisseurs, à table avec un poisson en sauce ou en collation l’après-midi avec quelques biscuits peu sucrés.
 

Contenant : Cuvée proposée en bouteille spéciale  magnum de 150 cl .

Dégustation

Plaisir de l'oeil : Robe jaune claire agrémentée de reflets vert-anis caractéristiques d’un cépage blanc. L’effervescence est fine et délicate. Le vin scintille à la lumière.

Plaisir du nez : Mariage de senteurs fines de fleurs blanches fraîches (tilleul) et d’agrumes (citron, pamplemousse) et de petits fruits charnus (mirabelle)

Plaisir du palais : Vin très présent en bouche ; il relaie parfaitement les impressions laissées au nez. La bouche est longue ; l’ensemble fruit-fleur persiste pendant toute la dégustation et s’efface progressivement.

Accord mets/vins

C’est un champagne complet, d’une grande complexité aromatique, à servir entre convives connaisseurs, à table avec un poisson en sauce ou en collation l’après-midi avec quelques biscuits peu sucrés.

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